【蔵元名】 喜久水酒造 合資会社
【所在地】 秋田県能代市万町6-37
【主要銘柄】 能代 / 御国喜久水
酒名の由来
「日の本の御国と共に祝うべし幾千代くめどつきぬ喜久水」。弘化年間(1844〜1849年)、麹屋として創業し、明治8年に酒造業を開始した。明治の頃は「喜三郎の酒」と呼ばれていたが、大正年間に商号・商標を「喜久水」に変更し、現在に至っている。なお、当社の正式な商標は「御国喜久水」である。
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